フレンチチーズロール

小さなボウルにクリームチーズを入れ、電動ミキサーで柔らかくなるまで混ぜます。牛乳を加えます。滑らかになるまで叩き続けます。パンの耳を切ります。麺棒で各スライスを一度転がし、わずかに平らにします。

各パンのスライスにクリームチーズ混合物と大さじ1杯のジャムを塗ります。スライスごとに巻き上げて、ゼリーロール風に仕上げます。ロールをワックス紙またはプラスチックのラップで個別に包みます。一晩または少なくとも2時間冷蔵します。