Rouleaux de fromage français

Dans un petit bol, battre le fromage à la crème au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter le lait; continuer à battre jusqu'à consistance lisse. Coupez les croûtes du pain. Roulez une fois chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie pour les aplatir légèrement.

Tartinez chaque tranche de pain avec le mélange de fromage à la crème et 1 cuillère à soupe de confiture. Rouler chaque tranche, à la manière d'un jelly roll. Enveloppez les rouleaux individuellement dans du papier ciré ou une pellicule plastique. Réfrigérer toute la nuit ou au moins 2 heures.