फ़्रेन्च ब्रेड
फ्रेंच ब्रेड एक मामूली आसान फ्रेंच बेक किया हुआ उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । यीस्ट, । नमक, सी. आटा, सी. गरम पानी और. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
नमक और चीनी डालें.
आटा मिला लें.
आटा गूंधने लायक गाढ़ा बनाने के लिए पर्याप्त आटा मिलाएं।
आटे का बोर्ड चालू करें और 5 से 7 मिनिट तक गूथें.
चिकना किये हुए कटोरे में रखें, चिकना होने तक पलटें।
ढकना; दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें (लगभग 1 से 1 1/2 घंटे)।
नीचे मुक्का मारो.
2 गेंदों में बाँट लें.
हल्के आटे से लगे बोर्ड पर ढककर 5 मिनट के लिए रख दें। हाथों और कुकी शीट को चिकना कर लें।
2 लंबी फ्रेंच रोटियों का आकार दें। रेजर ब्लेड या तेज चाकू से ऊपर विकर्ण स्लिट बनाएं।
ढकना; दोगुना होने तक (1 1/2 घंटे) उठने दें।
मध्यम ओवन में बेक करें।
हल्का ब्राउन होने पर ओवन से निकाल लीजिए.
रोटियों के ऊपर और किनारों को चिकना करें, 1 हल्के से फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग।
2 मिनट के लिए ओवन पर लौटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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