Chaudrée de palourdes Fred Quednau

Chaudrée de palourdes Fred Quednau

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Fred Quednau Clam Chowder est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Composée de palourdes, de bacon blanc, de pommes de terre blanches, d'oignons et de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Faites frire un bon morceau de bacon blanc.

Couper en petits morceaux. Cuire lentement pour éliminer toute la graisse.

Hacher ou broyer les palourdes, les pommes de terre blanches et les oignons.

Ajouter les palourdes, leur jus et une petite quantité d'eau; mélanger.

Une fois terminé, ajoutez un 1/2 bâton de beurre, du sel et du poivre au goût.

🍷 Accords Parfaits

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