Bavette
Le steak de flanc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 3 c. miel, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 1 1/2 c. sel d'ail et 1 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le steak à plat dans un plat peu profond allant au four.
Mélanger tous les ingrédients et verser sur le steak.
Laisser reposer toute la journée en retournant de temps en temps ou réfrigérer toute la nuit.
Griller 5 minutes de chaque côté ou griller 2 minutes de chaque côté.
Couper en diagonale en fines lanières.
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