Name: Ragoût de chili aux pétards
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . rôti rond désossé, coupé en cubes; 1/2 lb . bacon, croustillant et émietté (conserver le jus de cuisson); 1 c. oignon haché; 1/2 c. poivron vert haché; 1/2 c. céleri haché; 1/2 c. carottes hachées; 2 cloves ail, émincé; 28 oz . boîte de tomates hachées; 2 (15 oz) de boîtes de haricots rouges, égouttés; 1 (8 oz) boîte de sauce tomate; 2 Tbsp . persil frais, émincé; 2 Tbsp . poudre de chili; 1 tsp , du sel; 1/2 tsp . cumin; 1/8 tsp Poivrez.

Ragoût de chili aux pétards

⏱️ Prêt en 46 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Le ragoût de chili pétard est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Réalisé avec . rôti rond désossé, coupé en cubes, . bacon, croustillant et émietté (conserver le jus de cuisson), c. oignon haché, c. poivron vert haché et c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Faites dorer les cubes de bœuf dans le jus de bacon pendant environ 5 minutes. Mélanger le bœuf doré, le bacon et le reste des ingrédients dans une mijoteuse.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

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