Crêpe finlandaise (pour 8 personnes)
Les crêpes finlandaises (pour 8 personnes) sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 8 gros œufs, env. sucre, c. farine, . sel et beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre ensemble les œufs, le sucre et le lait
Mélanger la farine, l'eau et le sel jusqu'à consistance lisse
Ajouter au mélange d'œufs et bien battre
Faire fondre le beurre dans un moule 9 x 13
Une fois fondu, versez le mélange d'œufs
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 350° et cuire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit gonflé et légèrement doré.
Saupoudrer de sucre à la cannelle
Servir tiède ou froid.
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