Finnischer Pfannkuchen (für 8 Personen)
Finnischer Pfannkuchen (für 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 8 großen Eiern, ca. Zucker, ca. Mehl, . Mit Salz und Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Eier, Zucker und Milch verrühren
Mehl, Wasser und Salz glatt rühren
Zur Eimischung hinzufügen und gut verrühren
Butter in einer Pfanne (9 x 13) schmelzen
Sobald es geschmolzen ist, die Eimischung hineingießen
10 Minuten bei 425 °C backen, dann die Hitze auf 350 °C reduzieren und weitere 20 Minuten backen, bis der Teig aufgebläht und leicht goldbraun ist
Mit Zimtzucker bestreuen
Warm oder kalt servieren.
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