فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو هو طبق معكرونة إيطالي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 58 دقيقة فقط. صنع مع . معكرونة الفيتوتشيني، ج. أو كريمة ثقيلة جدًا. جبنة بارميزان أو رومانو مبشورة، (1/2 ج) زبدة وملح وفلفل (مطحون طازج)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر صغير، ذوبي الزبدة مع الكريمة على نار خفيفة حتى تصبح ساخنة بدرجة كافية لإذابة الجبن.
خلال هذا الوقت، قم بطهي المعكرونة.
صفي المعكرونة وأفرغيها في وعاء دافئ.
يُسكب خليط الكريما فوق النودلز، ويُضاف الجبن تدريجيًا ويُخلط. يُملح قليلًا حسب الرغبة ويُتبل بسخاء بالفلفل.
يقدم مع الجبن الإضافي على الجانب.
يُدهن قاع الوعاء الزجاجي الدافئ بالزبدة لتقديم المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً