Фестиваль Мозамбик (Мозамбик)

Подготовьте все ингредиенты для Фестиваля Мозамбик (Мозамбик): индейку, паприку, лавровый лист, кориандр, перец чили, тмин, чеснок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте индейку, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для мозамбикской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим мозамбикским блюдом с хлебом или рисом.