Muffins surprise à la banane sans gras
Les muffins surprise à la banane sans gras sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. flocons d'avoine rapides, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Vaporiser 14 à 16 moules à muffins avec un enduit à cuisson sans gras.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine d'avoine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la cannelle.
Dans un grand bol, fouetter les batteurs à œufs.
Incorporer la purée de bananes, le lait et le sirop de maïs.
Ajouter le mélange de farine; remuer jusqu'à homogénéité.
Verser dans des moules à muffins.
Garnir chacun d’environ 1/2 cuillère à café de confiture.
Cuire au four à 400° pendant 22 à 24 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes dans le moule.
🍷 Accords Parfaits
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