Fantasy-Fudge
Fantasy Fudge ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Parkay-Margarine, ca. Kondensmilch, (12 oz.) Pkg. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen und (7 Unzen) Marshmallow-Creme aus dem Glas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Margarine, Zucker und Milch in einem schweren Topf mit 2 1/2 bis 3 Liter Fassungsvermögen verrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
5 Minuten lang bei mittlerer Hitze kochen lassen oder bis das Zuckerthermometer 234 °C erreicht, dabei ständig umrühren, um ein Anhaften oder Anbrennen zu verhindern. Vom Herd nehmen.
Nach und nach die Schokolade unterrühren, bis sie geschmolzen ist.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen, bis alles vermischt ist.
In eine gefettete 9 x 9 Zoll oder 13 x 9 Zoll große Pfanne gießen.
Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
In Quadrate schneiden.
Ergibt etwa 3 Pfund.
📹 How to Make Fudge at the Fantasy Fudge Factory in Niagara Falls
📹 How to Make Fudge at the Fantasy Fudge Factory in Niagara Falls
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