Семейный катарский салат с тушеной индейкой

Собрать ингредиенты: индейка, кориандр, чеснок, морковь, лимонный сок, паприка, корица.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу катарского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционным катарским гарниром, таким как хлеб, рис или свежая зелень.