خبز لحم الضأن الكندي المطبوخ ببطء

نجمع المكونات: لحم الضأن، البصل، البقدونس، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، البابريكا، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.