Poulet barbecue familial
Le poulet barbecue familial est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec des poulets de la taille d'une friteuse, coupés en deux, env. huile de salade ou margarine, c. vinaigre, c. de l'eau et. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les poulets en deux.
Nettoyer et bien sécher.
Mélanger l'huile de salade (ou la margarine), le vinaigre, l'eau, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour volaille.
Chauffer jusqu'à ébullition et réserver.
Placer le poulet sur le gril sur des charbons gris.
Badigeonner du mélange de sauce toutes les 5 minutes ou aussi souvent que nécessaire pour éviter de brûler.
Cuire jusqu'à tendreté. Lorsque l’os de la patte tourne facilement dans l’alvéole, le poulet est cuit.
Rendement : 10 portions.
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