Fajitas und Marinade
Fajitas und Marinade sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Rocksteak oder einem anderen preiswerten Stück Fleisch oder Hühnchen, 1/3 c. Sojasauce, 3 bis 4 Knoblauchzehen, gehackt, 1/3 c. Rotwein oder 1/4 c. Mit rotem Essig und 2 Zitronen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Geben Sie grob gemahlenen Pfeffer und Knoblauchpulver auf beide Seiten des Fleisches und legen Sie es in eine lange Pyrex-Schale.
Drücken Sie 2 Zitronen über das Fleisch. Sojasauce, Wein oder Essig und gehackten Knoblauch hinzufügen.
Mit Plastikfolie abdecken.
2 bis 4 Stunden stehen lassen.
Bei starker Hitze auf dem Grill garen und beim Garen mit Marinade begießen.
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