Pão Ezequiel

Name: Pão Ezequiel
Prep time: 45 min
Cook time: 70 min
Yield: 48
Ingredients: 8 farinha de trigo; 4 lentilhas; 2 água; 1 sal; 1/2 azeite; 1/4 água morna; 1 1/2 mel

⏱️ Pronto em 1h 55m 🥄 Prep 45 min 🔥 Cozimento 1h 10m 👥 48 porções 👁️ 7 visualizações

O Pão Ezequiel é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 55 minutos. Feita com farinha de trigo, lentilha, água, sal e azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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#Pão

📊 Resumo

Preparo 45 min

Cozimento 1h 10m

Porções 48

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 farinha de trigo

4 lentilhas

2 água

1 sal

1/2 azeite

1/4 água morna

1 1/2 mel

Informação Nutricional

Porções por receita 48

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 151

% Valor Diário*

Gordura total 2.9g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 147mg 6%

Carboidratos totais 27.4g 10%

Fibra alimentar 4.3g 15%

Açúcares totais 0g

Proteína 5.9g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o fermento em água morna e deixe descansar por 10 minutos.

Misture os outros ingredientes secos em uma tigela separada.

Misture as lentilhas, o óleo, o mel e um pouco de água; coloque em uma tigela grande com o restante da água.

Junte 2 xícaras de farinha mista.

Adicione a mistura de fermento. Junte o sal e a farinha restantes.

Amasse sobre uma superfície enfarinhada e coloque em uma tigela untada com óleo.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Amasse novamente; molde e coloque em formas de pão untadas.

Deixe crescer. Asse 375 por 1 hora.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - NOTAS: Uma loja de alimentos naturais é uma fonte de alguns desses ingredientes.