Excellents macaronis au fromage
L’excellent macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. macaroni au coude, 3 c. beurre ou margarine, 3 c. farine, 2 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange. Faire fondre le beurre.
Incorporer la farine.
Ajoutez du lait.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le sel, le poivre, l'oignon et le fromage.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Mélanger la sauce avec les macaronis.
Transformez-le en cocotte de 1 1/2 litre.
Garnir de craquelins écrasés si vous le souhaitez.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.
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