Sopa de Escarola e Feijão Branco
Sopa de Escarola e Feijão Branco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 libra de carne moída magra, 1/4 libra de carne de porco moída, 1 ovo batido, 2 colheres de sopa. queijo parmesão e 2 colheres de sopa. pão ralado temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine os primeiros 6 ingredientes em uma tigela média.
Forme bolas de 1 polegada.
Reserve.
Aqueça o caldo em uma panela grande em fogo médio. Junte os próximos 5 ingredientes.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione as almôndegas e cozinhe até ficarem firmes ao toque, cerca de 30 minutos.
Sirva imediatamente, acrescentando queijo parmesão.
Serve de 4 a 6.
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