Englische Muffinbrote
English Muffin Loaves ist ein mittelleichtes britisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. einfaches Mehl, . Zucker, . Salz und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kombinieren Sie 3 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Soda.
Flüssigkeiten erhitzen, bis sie sehr warm sind (120° bis 130°). Zu den trockenen Zutaten hinzufügen. Gut schlagen.
Restliches Mehl unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
In zwei gefettete und mit Maismehl bestreute Pfannen (8 1/2 x 4 1/2 Zoll) füllen.
Abdecken und an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
25 Minuten bei 400° backen.
Sofort aus den Pfannen nehmen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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