Pan de muffin inglés
English Muffin Loaf es un postre británico moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con . levadura, c. harina, . azúcar, . sal y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine 3 tazas de harina, levadura, azúcar, sal y refresco.
Caliente el líquido hasta que esté muy tibio (120° a 130°).
Agregue a los ingredientes secos. Batir bien.
Agregue el resto de la harina para hacer una masa firme.
Vierta en 2 moldes para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas que hayan sido engrasados y espolvoreados con harina de maíz.
Espolvoree la parte superior con harina de maíz y cubra. Deje reposar en un lugar cálido durante 45 minutos.
Hornear a 400° durante 25 minutos.
Retirar inmediatamente.
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