Englischer Muffin-Laib
English Muffin Loaf ist ein mittelleichtes britisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, c. Mehl, . Zucker, . Salz und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kombinieren Sie 3 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Soda.
Flüssigkeit erhitzen, bis sie sehr warm ist (120° bis 130°).
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen. Gut schlagen.
Restliches Mehl unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
In zwei 21 x 11 cm große Kastenformen füllen, die gefettet und mit Maismehl bestreut wurden.
Die Spitzen mit Maismehl bestreuen und abdecken. An einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
25 Minuten bei 400° backen.
Sofort entfernen.
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