Name: enchilada
Prep time: 28 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 1/2 lb . Carne molida; 3 Tbsp . harina; 2 a 3 cucharadas. chile en polvo; 1 tsp . comino (molido); 1/2 tsp . sal; 1/2 tsp . ajo; 1 cebolla, finamente picada (opcional); jalapeño picado o en rodajas (opcional); 1 lata grande de salsa para enchiladas; 1 lata pequeña de chile picado; 1 lata pequeña de aceitunas negras; 5 a 6 tortillas grandes de harina o maíz; 1 can frijoles refritos; 1 bolsa grande de queso Longhorn o Cheddar, rallado

enchilada

⏱️ Listo en 1h 8m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 16 vistas

La enchilada es una cena mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con . Carne molida, . harina, a 3 cucharadas. chile en polvo, . comino (molido) y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.