Ellens Aufstrich mit geräuchertem Lachs
Ellen'S Smoked Salmon Spread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geräuchertem Lachs, 1 1/2 c. fettarmer Hüttenkäse, 3 EL. Wodka mit Pfeffergeschmack (z. B. Absolut Peppar), 2 EL. frischer Zitronensaft und 2 TL. Dijon-Senf, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die Hälfte des Lachses in Stücke schneiden.
Den restlichen Lachs würfeln. Geben Sie den Hüttenkäse in ein feinmaschiges Sieb und drücken Sie darauf, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Den Hüttenkäse in eine Küchenmaschine geben.
Lachsstücke, Wodka, Zitronensaft, Senf und Meerrettich hinzufügen.
Zu einer glatten Masse verarbeiten.
Die Mischung in eine Schüssel geben und den gewürfelten Lachs unterheben.
Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Kann im Voraus zubereitet und abgedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ergibt etwa 2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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