Elch- oder Wildsteak und Soße
Elch- oder Wildbretsteak mit Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 bis 3 Pfund. Steak, 1 Paprika, in dünne Scheiben geschnitten, 1 med. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. Mehl und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebeln und Paprika in Ringe schneiden.
Im Öl leicht anbräunen. Vom Herd nehmen und aus dem Öl nehmen.
Entfernen Sie sämtliches Fett von den Steaks.
Steaks zerstoßen, um sie zart zu machen.
Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Bedecken Sie die Steaks mit Mehl, schütteln Sie überschüssiges Mehl ab und bräunen Sie es von beiden Seiten in Öl, das für Paprika und Zwiebeln verwendet wird.
Öl abgießen.
Legen Sie Zwiebel- und Paprikaringe auf das Steak und verteilen Sie dann die Suppe darüber.
Wasser hinzufügen, bis das Fleisch fast bedeckt ist.
Zwei Stunden lang köcheln lassen und nach Bedarf Wasser hinzufügen, damit das Fleisch fast unter Wasser bleibt.
(Kann im Slow Cooker zubereitet werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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