* يخنة الفيل *

قطع الفيل إلى مكعبات بحجم 1 بوصة، مع إضافة القليل من الملح والفلفل بشكل متكرر (يستغرق هذا حوالي 72 يومًا).

أضف كمية كافية من المرق للتغطية.

يُطهى على نار الكيروسين لمدة 4 أسابيع عند 465 درجة.

إذا كان من المتوقع وجود أكثر من 3800 شخص، فيمكن إضافة أرنبين، لكن افعل ذلك فقط إذا لزم الأمر، لأن معظم الناس لا يحبون العثور على أرنب في الحساء.