Estofado de elefante

Corta el elefante en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Esto debería tardar unos 2 meses. Agregue suficiente salsa marrón para cubrir.

Cocer a fuego de carbón durante 4 semanas a 465°.

Esto atenderá a 3.300 personas. Si se esperan más, se pueden agregar 2 conejos.

Haga esto sólo cuando sea necesario, ya que a la mayoría de las personas no les gusta encontrar liebre en su guiso.