Bœuf élégant (recette Crock-Pot)
Le bœuf élégant (recette Crock-Pot) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 lb de viande de ragoût de bœuf maigre, coupée en morceaux de 1 1/2 pouce, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 c. oignon émincé, 1 boîte (8 oz) de champignons de Paris, égouttés et 1 c. vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettez le bœuf dans une marmite à cuisson lente.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur la viande.
Couvrir hermétiquement et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ; à "haut" pendant 4 à 5 heures.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de Kitchen Bouquet pour foncer la sauce, si vous le souhaitez.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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