Soupe d'aubergines

Soupe d'aubergines

⏱️ Prêt en 52 min 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe aux aubergines est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. À base d'aubergines moyennes, pelées et coupées en dés, env. eau, de sel, qt. du lait et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Moins d'une heure #Petit-déjeuner
👨‍🍳 Instructions

Cuire les aubergines dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes.

Ajoutez du lait.

Ajouter la pâte de farine pour épaissir.

Ajouter le beurre et le poivre.

Ça a le goût d’un ragoût d’huîtres !

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