Salade aux œufs
La salade aux œufs est un dîner facile. Réalisé avec 6 œufs durs, 1 c. céleri coupé en dés, 1 c. oignon râpé, sel et poivre au goût et une pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez grossièrement les œufs.
Ajouter le céleri, l'oignon râpé, les assaisonnements et la mayonnaise.
Mélangez légèrement.
Servir dans des coupes de laitue. Garnir de lanières de piment, de persil haché et d'olives farcies.
Donne 6 portions.
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