Rollitos de huevo

Para el relleno, mezcle la hamburguesa con jerez, maicena, pimienta, azúcar y almíbar de salsa marrón en un tazón grande.

Coloca el aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Agrega sal y jengibre, luego el apio y la cebolla.

Cocine unos 3 minutos.

Agregue la hamburguesa mixta a la sartén, revolviendo constantemente, hasta que la hamburguesa esté en trozos finos.

Cuando la hamburguesa esté cocida, coloque la mezcla en un colador y escurra el exceso de líquido en una cacerola.

Extienda la mezcla de carne en forma plana para dejar que se enfríe.