Berenjena A La Parmesana
Berenjena a la parmesana es una cena italiana fácil que puedes preparar en solo 34 minutos. Elaborado con berenjenas pequeñas, . aceite, - 15 oz. salsa de tomate (italiana con trozos), c. queso mozzarella rallado y . Queso parmesano o romano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pelar la berenjena.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y untar con aceite. Ase a 3 a 4 pulgadas del fuego, de 6 a 8 minutos, volteándolos una vez.
Caliente la salsa, vierta sobre la berenjena y espolvoree con queso.
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