Sopa De Huevo
La sopa de huevo es una cena fácil. Elaborado con 1 c. caldo de pollo, 1 cucharadita. maicena, disuelta en 1 cucharada. agua fría, 1 huevo mediano batido, 1 rodaja pequeña de raíz de jengibre cortada en cubitos y 1 oz. Cebolleta (incluida parte de la parte superior verde), picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Deje hervir el caldo; agregue la mezcla de maicena.
Retirar del fuego.
Con un palillo en una mano, revuelve la sopa.
Con la otra mano, vierte lentamente el huevo batido en la sopa, revolviendo para crear huevos triturados.
Retirar del fuego.
Ponga el jengibre en un tazón de sopa y agregue la sopa.
Cubra con cebolleta.
Servir de inmediato.
Producir
1 ración.
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