Eiercreme

Eiercreme

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Eiercreme ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Kondensmilch, 1 c. kaltes Wasser, 1/2 c. Zucker, 4 Eier und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Zucker mit einem Schneebesen (oder einem Mixer) schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat; Wasser, Milch, Salz und Vanille hinzufügen.

In eine Form geben und dann 30 bis 45 Minuten bei 300 °C in einer Pfanne mit 2,5 Zentimeter Wasser backen.

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