Soupe aux haricots ébène et ivoire
La soupe aux haricots ébène et ivoire est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec (15 oz) de haricots nordiques en boîte (ne pas égoutter), (15 oz) de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés, (14 1/2 oz) de tomates étuvées à la mexicaine, env. pommes de terre o'brien surgelées (pommes de terre rissolées avec oignons et poivrons) et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger les haricots, les tomates, les pommes de terre et l'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à doux et incorporer le cumin, le beurre, le sel et le poivre noir.
Cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire. Servir avec une pincée de fromage râpé sur le dessus, si désiré.
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