Einfache Gemüse-Rindfleisch-Suppe
Einfache Gemüse-Rindfleisch-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus quer geschnittenen Rinderhaxen von 1 1/2 Pfund, 5 c. Wasser, 1 (16 oz.) Dose Tomaten, 1 (10 oz.) gefrorenes gemischtes Gemüse und 1 c. Dieses Rezept liefert gefrorene Rösti-Kartoffeln in loser Packung und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Topf die Rinderhaxen mit Wasser zugedeckt 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.
Rindfleisch und Brühe abkühlen lassen. Fett entfernen und entsorgen.
Fleisch in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Fleisch, 3 Tassen Brühe und die restlichen Zutaten vermischen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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