Sopa fácil de carne y verduras
La sopa fácil de carne y verduras es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con . aceite, . Carne de res magra deshuesada, cortada en cubos, caldo de res condensado. pimentón y cebolla mediana, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Caliente el aceite en una cacerola o en una cacerola grande a fuego medio alto; carne dorada.
Agrega el resto de los ingredientes excepto las verduras mixtas; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubrir.
Cocine a fuego lento durante 1 1/4 horas, revolviendo ocasionalmente.
Agrega las verduras; cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos hasta que la carne y las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Retire las hojas de laurel.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
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