Easy Toffee (Variationen und Substitutionen sind am Ende aufgeführt.)

Ein großes Backblech mit Folie auslegen. Legen Sie die Cracker in einer festen Abdeckung auf die Folie, so dass die Cracker sich berühren. Butter und braunen Zucker zusammen 3 Minuten lang unter ständigem Rühren kochen. Über die Cracker gießen und so verteilen, dass alles bedeckt ist.

Bei 400° 5 bis 7 Minuten backen; Lassen Sie die Zuckermischung nicht anbrennen. Aus dem Ofen nehmen und etwa 3 Minuten ruhen lassen. Streuen Sie Schokoladenstückchen gleichmäßig über die Süßigkeiten und verteilen Sie sie mit einem Spatel oder einer Gabel, während die Schokolade zu schmelzen beginnt. Kühlen. Die Schokolade wird in etwa 30 Minuten hart und die Süßigkeiten können in Stücke gebrochen werden (normalerweise in 1 1/4-Zoll-Quadrate mit einem Pizzaschneider, wenn die Süßigkeiten gerade fest werden, damit weniger Krümel entstehen).