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Einfaches Dampfhähnchen
Dieses gedämpfte Hühnchen ist sehr lecker und in südostasiatischen Ländern beliebt. Es wird normalerweise mit Hühnchenreis serviert. Wir lieben es so sehr. Es ist sehr einfach zu machen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Hähnchen und Salz in eine Schüssel geben.
Das Hähnchen gleichmäßig mit Salz einreiben.
30 Minuten kühl stellen.
Hähnchen abspülen und in einen Topf mit Dampfgareinsatz über Wasser geben.
Wasser zum Kochen bringen und das Hähnchen etwa 30 Minuten lang dämpfen, bis der Saft klar wird.
Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel einrühren und kochen, bis sie weich ist.
Knoblauch untermischen und etwa 1 Minute kochen lassen.
Sojasauce und Sesamöl einrühren und vom Herd nehmen.
Zum Servieren über das Huhn schöpfen.
Mit Koriander garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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