Sandwich au steak facile

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ajoutez l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté.

Poussez l'oignon sur le côté de la poêle et ajoutez les champignons.

Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit ramolli, puis ajouter le poivron et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 3 minutes.

Retirer de la poêle avec une écumoire et réserver.

Ajouter le beurre restant dans la poêle.

Pas besoin de nettoyer la poêle, laissez-la simplement chauffer un peu.

Placez le steak dans la poêle avec les poivrons marinés.

Assaisonner de sel et de poivre.

Le steak cuit très vite, quelques minutes seulement.

Une fois que le steak est presque doré, remettez l’oignon et le poivron dans la poêle.

Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Éteignez le feu et placez les tranches de fromage sur le dessus du tas pour qu'elles puissent fondre.

Versez le tout dans le pain en attente, en veillant à verser un peu de jus sur ce merveilleux sandwich.