Chile de pollo cremoso y olla de cocción lenta fácil

Name: Chile de pollo cremoso y olla de cocción lenta fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 (15 ounce) can frijoles cannellini, enjuagados y escurridos; 1 (15 ounce) can frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 (14 ounce) can maíz, sin escurrir; 2 (10 ounce) cans tomates cortados en cubitos y chiles verdes (como RO*TEL®), sin escurrir; 1 (1 ounce) package mezcla de aderezo ranchero; 1 tablespoon chile en polvo; 1 teaspoon comino molido; 1 teaspoon cebolla en polvo; 1 (8 ounce) package queso crema

⏱️ Listo en 6h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 6h 👥 6 porciones 👁️ 29 vistas

Chile de pollo abundante con un poco de sabor de tomates RO*TEL®. El queso crema lo hace más rico y cremoso que un chile de pollo blanco estándar a base de caldo. Súper fácil de armar: simplemente tira todo en la olla de cocción lenta. Este se destacará entre la multitud en cualquier competencia o degustación de chile. ¡Se trae a la degustación de chile de nuestro vecindario cada año y es el primero que desaparece cada año! Sirva cubierto con cebollas verdes, cilantro y queso cheddar rallado, si lo desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Chile #Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 6h

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 419

% Valor Diario*

Grasa total 15.6g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1323mg 57%

Carbohidratos totales 47.1g 17%

Fibra dietética 11g 39%

Azúcares totales 2.5g

Proteína 25.9g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las pechugas de pollo en el fondo de una olla de cocción lenta.

Vierta los frijoles cannellini, los frijoles negros, el maíz y los tomates sobre el pollo en el orden indicado.

Espolvoree encima la mezcla de aderezo ranch, el chile en polvo, el comino y la cebolla en polvo.

Coloca queso crema encima.

Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, de 6 a 8 horas.

Retire las pechugas de pollo y desmenúcelas con dos tenedores o córtelas en trozos pequeños.

Vuelva a colocar el pollo en la olla de cocción lenta; mezcle bien el chile.