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Soupe de pommes de terre au fromage et au jambon facile à la mijoteuse
Cette soupe riche, épaisse et crémeuse est une excellente façon d’utiliser les restes de jambon des Fêtes ! Préparée dans votre mijoteuse et utilisant des raccourcis comme des pommes de terre rissolées surgelées, cette délicieuse soupe nécessite très peu d'effort de votre part.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Mélanger les pommes de terre rissolées, le jambon, l'oignon, le céleri, le bouillon de poulet, le sel, le poivre et la poudre d'ail dans une mijoteuse.
Bien mélanger pour combiner.
Placez le couvercle sur la mijoteuse.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le céleri soit tendre, 4 à 5 heures.
Incorporer le fromage à la crème et le cheddar.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps.
Servir garni d'oignons verts hachés comme garniture.
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