Helado fácil en bolsa

Combine la leche, la mitad y la mitad, el azúcar y el extracto de vainilla en una bolsa de plástico con cierre del tamaño de una pinta; sellar herméticamente.

Coloque una bola de hielo, 3 cucharadas de sal de roca para helado y la bolsa que contiene la mezcla de crema de leche en una bolsa de plástico con cierre de un galón; sellar herméticamente.

Mueva la bolsa hacia adelante y hacia atrás (no la agite) hasta que el contenido se espese y se convierta en helado, aproximadamente 10 minutos.

Limpie la sal de la parte superior de la bolsa del tamaño de una pinta antes de abrirla para evitar que la sal entre en el helado.