简易鸡肉波索尔

简易鸡肉波索尔

⏱️ 2h 30m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 2h 10m 👥 10 人份 👁️ 4 次浏览

这种易于制作的鸡肉玉米粥汤是墨西哥许多伟大的圣诞节传统之一，或者当您想吃一些温暖舒适的东西时，它就是美味。它配有切成薄片的萝卜、切碎的生菜、切碎的洋葱、切碎的香菜和酸橙角，食客可以根据自己的喜好添加到汤中。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在深煎锅中用中高火加热 2 汤匙菜籽油。

加入鸡胸肉，煮约 20 分钟，直至不再呈粉红色且汁液清澈。

从煎锅中取出，沥干并冷却。

完全冷却后，用叉子将鸡肉切碎。

在同一个煎锅中用中高火加热剩余的 2 汤匙菜籽油。

煮并搅拌洋葱和大蒜，直至变软且透明，大约需要 5 分钟。

将切碎的鸡肉放回煎锅中。

加入鸡汤、水、牛至、盐和辣椒粉。

将火调小，盖上锅盖，煮约 90 分钟。

加入玉米粥，再煮约 15 分钟，直至变软。

品尝以调整调味料，如果需要，可以添加更多的盐和辣椒粉。

盛入汤碗中，每份配有 1 个 Tostada 壳。

根据需要装饰。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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