Ragoût de bœuf facile et copieux à la mijoteuse

Name: Ragoût de bœuf facile et copieux à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes; 3 grosses pommes de terre, coupées en cubes; 1 pound carottes, coupées en morceaux de 3/4 de pouce; 1 gros oignon, haché; 1 (10.5 ounce) can soupe à la crème de champignons; 1 (8 ounce) can sauce tomate; 1 (1 ounce) package mélange à soupe à l'oignon sec; 1 tablespoon flocons de persil séché; 1 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 6h 10m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 6h 👥 6 portions 👁️ 28 vues

Un copieux repas chaud vous attend à votre retour à la maison, rempli de bœuf tendre, de pommes de terre et de carottes dans une sauce riche et savoureuse. La nourriture réconfortante à son meilleur! Servir avec du pain ou des petits pains chauds.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 6h

Portions 6

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

1 1/2 pounds viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes

3 grosses pommes de terre, coupées en cubes

1 pound carottes, coupées en morceaux de 3/4 de pouce

1 gros oignon, haché

1 (10.5 ounce) can soupe à la crème de champignons

1 (8 ounce) can sauce tomate

1 (1 ounce) package mélange à soupe à l'oignon sec

1 tablespoon flocons de persil séché

1 teaspoon poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 465

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.8g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1038mg 45%

Glucides totaux 50.4g 18%

Fibres alimentaires 7.6g 27%

Sucres totaux 8.5g

Protéines 24.9g 50%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le bœuf, les pommes de terre, les carottes et l'oignon dans une mijoteuse.

Mélanger la crème de champignons, la sauce tomate, le mélange pour soupe à l'oignon, le persil et le poivre dans un bol; verser sur le mélange de bœuf.

Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.

Remuer avant de servir.