イースターブレッド
イースターブレッドは、約 1 時間 40 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。卵黄を使って作りました。バター、。塩、c.砂糖と c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
バター、砂糖、牛乳を105度に温めます。
イーストを少量の温水に溶かし、温かい牛乳混合物と混ぜます。
卵黄を溶き、牛乳に加えます。
他の材料を加えて混ぜます。
4カップに入れて滑らかになるまで混ぜます。
生地を使いやすくするのに十分な量の小麦粉を追加します。
生地をこね、暖かい場所で2倍になるまで発酵させます(約1/2時間)。パンチして、大きなパン 1 つまたは小さなパン 2 つに成形します。
2倍の大きさになるまで再度発酵させます。
300°で10分間焼き、その後325°で約55分間、きれいな焼き色になるまで焼きます。
小さめのパンは早めに焼き上がっているかどうかを確認してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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