Osterbrot (Cutzuppi)
Osterbrot (Cutzuppi) ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 3 c. Mehl, c. Zucker, . Salz, . Trockenhefe und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer Schüssel 1 Tasse Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe vermischen.
In einem Topf Milch und Margarine vermischen.
Milch so lange erhitzen, bis die Margarine leicht geschmolzen ist.
Nach und nach zur Trockenmischung hinzufügen und gut umrühren.
Fügen Sie beide Eier und 1/2 Tasse Mehl hinzu.
Samen hinzufügen und extrahieren.
Machen Sie einen dicken, glatten Teig.
Nach und nach Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf einen leicht bemehlten Tisch stellen.
Gut durchkneten.
In eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat. Schlag nieder.
Den Teig in 2 Teile teilen. Formen – z.B. kreuzen.
Als Dekoration ein buntes Ei darauflegen.
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