Niederländischer Pfundkuchen
Dutch Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund weicher Butter, 2 c. Zucker, 4 Eier, 3 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zur Sahnemasse geben.
Vanille hinzufügen und vermischen.
In eine gut gefettete Röhrenform oder 2 Kastenformen füllen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde lang backen.
Den ausgekühlten Kuchen einfrieren oder mit Puderzucker bestreuen.
Auch einfach pur lecker.
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