Getrocknete Rindfleisch-Käse-Bällchen

Name: Getrocknete Rindfleisch-Käse-Bällchen
Prep time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 8 ounces Frischkäse; 3 ounces getrocknetes Rindfleisch; 2 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/4 teaspoon Zwiebelsalz; 1 1/4 teaspoons Mononatriumglutamat (MSG); 1 tablespoon Worcestershire-Sauce

⏱️ Fertig in 5 min 🥄 Vorbereitung 5 min 👥 10 Portionen 👁️ 180 Aufrufe

Dieses Rezept ist das Feiertagsfavorit unserer Familie. Normalerweise verdoppelt Oma das Rezept, sonst hält es nicht lange! Es kann in Erdnüssen oder Speckstücken gerollt oder einfach belassen werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

8 ounces Frischkäse

3 ounces getrocknetes Rindfleisch

2 Frühlingszwiebeln, gehackt

1/4 teaspoon Zwiebelsalz

1 1/4 teaspoons Mononatriumglutamat (MSG)

1 tablespoon Worcestershire-Sauce

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 96

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.1g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 429mg 19%

Kohlenhydrate gesamt 1.4g 1%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.5g

Eiweiß 4.4g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Trockenfleisch und gehackte Zwiebeln vermischen. Gut vermischen, dann mit Zwiebelsalz, Mononatriumglutamat und Worcestershire-Sauce würzen. Zu einer Kugel formen und im Kühlschrank aufbewahren.