Beignets

Name: Beignets
Ingredients: 3 oeufs battus; 1 3/4 cup sucre; 1 tsp. sel; 2 tbsp. shortening fondu; 1 cup lait sucré; 4-5 cups farine; 3 tsp. levure chimique; 2 tsp. noix de muscade; 1 tsp. extrait de citron

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Les beignets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs battus, 1 3/4 tasse de sucre, 1 c. sel, 2 c. du shortening fondu et 1 tasse de lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Donut #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 oeufs battus

1 3/4 cup sucre

1 tsp. sel

2 tbsp. shortening fondu

1 cup lait sucré

4-5 cups farine

3 tsp. levure chimique

2 tsp. noix de muscade

1 tsp. extrait de citron

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (486g)

Quantité par portion

Calories 1014

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19g 24%

Acides gras saturés 3.2g 16%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 302mg 101%

Sodium 912mg 40%

Glucides totaux 170g 62%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 84g

Protéines 26g 52%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez les quatre premiers ingrédients ensemble.

Ajouter le reste des ingrédients.

Abaisser 1/4 de pouce d'épaisseur et découper avec un coupe-beignet.

Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Bien égoutter sur du papier absorbant.